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おすくに, 山里の食文化

私たちの生活の舞台・早川町は、3000mを超える南アルプスの山々に囲まれた地域です。

おすくに, おすくにを楽しむ

おすくには、夜、2名様以上での予約制で営業しています。
基本は3,500円(税込3,8 ...

メニュー

宿泊のお客様、またご予約のお客様に、山菜、きのこ、川魚、ジビエなど、早川ならではの旬の食材をふ ...

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早川の旬の食材と一緒に、また早川ならではの食べ方で、自慢の「手打ちそば」をご提供いたします。

おすくにを楽しむ

→月夜見山荘ギャラリーはこちら

手打ちそば料理お客様の様子そば打ちの様子食材おすくに情報 ...

おすくに

『月夜見山荘』でのご滞在、『おすくに』でのお食事を通し、南アルプスの懐の厳しい自然と恵みの中で ...

おすくに

月夜見山荘から100mほど下ったところにある食堂が、おすくに。
手打ちそばと四季折々の ...

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