バーベキューについて
自炊プラン／囲炉裏や庭でバーベキューができます
山荘の母屋内には囲炉裏が、庭には手作りのバーベキュー台があり、自炊プランで「仲間とバーベキューを楽しみたい」というお客様に大人気です。木炭、調理道具、BBQ道具、食器類は一通り揃っております。材料のみお持ち込みいただき、お楽しみください。
なお、徒歩圏内に食料品店はございませんので、食材の調達はご到着前に済まされるのが良いかと思います。食材の調達場所は、こちら「おすすめの食材購入ショップ」のページをご参考ください。
なお、屋外でのバーベキューは21時までとなります。21時以降は、炭を屋内に移動して囲炉裏をご利用いただけます。
バーベキューの道具、持ち物について
【無料でお貸しできるもの】
・囲炉裏またはBBQグリル
・木炭（一箱）
・火ばさみ
・焼き網
・トング
・ライター
・軍手
・うちわ
・新聞紙、薪
・屋外の場合、椅子（丸太椅子が10脚ございます）
皿、コップ、お箸などの食器類、包丁、まな板、ザル、ボールなどの調理道具は、山荘に備えつけのものがあり、自由にご利用いただけます。
※上記に無い アルミホイル（ホイル焼きをしたい！）、竹串（焼き鳥をしたい！マシュマロを焼きたい！）などが必要であればご持参下さい。
【備えつけの調味料】
少量ですが、こちらは宿に常備されています。
・砂糖
・塩
・醤油
・塩コショウ
・サラダ油
・オリーブオイル
※上記に無い 焼肉のタレ、マヨネーズ、ドレッシング、味噌 などをご希望の場合、また上記を大量に使用される場合はご持参下さい。
山のものが食べたい場合
以下の食材は、こちらでご用意することも可能です（料金は税込）。
鹿肉プレート 一皿（約200g）… 1,650円
川魚串焼き（イワナ、アマゴ ※串付き）… 一匹660円
