バーベキューについて

囲炉裏や庭でバーベキューができます

バーベキューの道具の有無や、食材調達の方法などをご案内します。
山荘の母屋内には囲炉裏が、庭には手作りのバーベキュー台があり、「仲間とバーベキューを楽しみたい」というお客様に大人気です。
材料の持ち込みも可能です。材料を買ってからお越しになる方は、こちら「おすすめの食材購入ショップ」のページをご参考ください

囲炉裏／バーベキューグリル　利用料金

囲炉裏かバーベキューグリルを利用してバーベキューをされる場合は、利用料1,500円（税別）が別途必要となります。
その日の天気や気候に応じ、建物内の囲炉裏、または屋外のバーベキューグリル、どちらかでバーベキューをお楽しみください。
なお、屋外でのバーベキューは21時までとなります。21時以降は、炭を屋内に移動して囲炉裏をご利用いただけます。

バーベキューの道具、持ち物について

一般的なバーベキューをされる場合は、基本的に、食材以外、何もご持参いただかなくても構いません。

【利用料でお貸しできるもの】
　・囲炉裏またはBBQグリル
　・木炭（一箱）
　・火ばさみ
　・焼き網
　・トング
　・ライター
　・軍手
　・うちわ
　・新聞紙、薪
　・屋外の場合、椅子（丸太椅子が10脚ございます）

皿、コップ、お箸などの食器類、包丁、まな板、ザル、ボールなどの調理道具は、山荘に備えつけのものがあり、自由にご利用いただけます。

※上記に無いアルミホイル（ホイル焼きをしたい！）、竹串（焼き鳥をしたい！マシュマロを焼きたい！）などが必要であればご持参下さい。

【備えつけの調味料】
少量ですが、こちらは宿に常備されています。

　・砂糖
　・塩
　・醤油
　・塩コショウ
　・サラダ油
　・オリーブオイル

※上記に無い焼肉のタレ、マヨネーズ、ドレッシング、味噌などをご希望の場合、また上記を大量に使用される場合はご持参下さい。

食材・調理道具の料金

食材は、こちらでご用意することも可能です（料金は税抜き表示です）。

山の恵みバーベキューセット… 3,500円×人数（例：前菜、鹿焼肉、旬の野菜の肉巻き、川魚串焼き、季節のおかず、季節のご飯）
鹿肉プレート 一皿（約200g）… 1,500円
川魚串焼き（イワナ、アマゴ　※串付き）… 一匹600円
魚を焼く串…一本100円